Parmigiano Reggiano Audioguide

Seeing the traditional processing techniques of Parmigiano Reggiano is an unforgettable experience.

Owners of the dairies which produce Parmigiano Reggiano are looking forward to meeting you and showing you the master cheese-makers at work on the traditional craft of turning milk into Parmigiano Reggiano, a unique way of seeing the culture of the region and discovering how one of the most important Italian products is born.

Use this APP during your visit, to fully understand the process of making the King of Cheese, maturation, checking the wheels and fire-branding, how to recognise authentic Parmigiano Reggiano, and how to taste it.

Enjoy your visit!

The App is available in the following languages, according to the settings of your device:

Italian, English, French, Spanish, German, Portuguese, Greek, Russian, Chinese, Japanese, Arabic.

Contents:

12 audioguide;

High quality slideshow of the making, tasting and recognising Parmigiano Reggiano cheese;

Text with additional content;

Interactive maps of the dairies and visiting hours.

Additional content is required to run the application. You will be prompted to install it when you start the app.

Copyright: 2015 Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano

En voyant les techniques traditionnelles de transformation de Parmigiano Reggiano est une expérience inoubliable.

Les propriétaires des laiteries qui produisent Parmigiano Reggiano sont impatients de vous rencontrer et de vous montrer les maîtres fromagers à l'œuvre sur le métier traditionnel de transformer le lait en Parmigiano Reggiano, une façon unique de voir la culture de la région et de découvrir comment l'un des produits italiens les plus importants est né.

Utilisez cette application lors de votre visite, de bien comprendre le processus de fabrication du roi des fromages, de la maturation, de vérifier les roues et le feu-branding, comment reconnaître authentique Parmigiano Reggiano, et comment le goûter.

Profitez de votre visite!

L'application est disponible dans les langues suivantes, selon les paramètres de votre appareil:

Italien, anglais, français, espagnol, allemand, portugais, grec, russe, chinois, japonais, arabe.

Contenu:

12 audioguide;

Diaporama de haute qualité de la fabrication, de dégustation et de reconnaître le fromage Parmigiano Reggiano;

Texte avec du contenu supplémentaire;

Carte interactive des laiteries et les heures de visite.

Du contenu supplémentaire est nécessaire pour exécuter l'application. Vous serez invité à l'installer lorsque vous démarrez l'application.

Copyright: 2015 Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano